N’avez-vous jamais rêvé de manger vos chocolats préférés sans culpabilité? il vous est dorénavant possible de les faire vous-même sans additifs et sucres ajoutés, et en plus avec des produits locaux. Attention mesdames cela ne veut pas dire de tous les manger dès le premier jour ! À vos coco !!

Ingrédients 

 


• 250 g de chocolat noir
• 100 ml d’huile de coco
• 50 ml de crème d’avoine
• 50 ml de sucre de canne liquide

Bounty choco-coco : 
• 250 g de coco rapé

Reeces choco-cacahuète : 
• 1 c.à soupe de beurre de cacahuète

Préparation 

 

 

1. Faites fondre le chocolat noir avec l’huile de coco puis ajoutez la crème d’avoine et remuez. 

2. Placez les moules individuels sur une plaque de façon à ce qu’ils soient plus facile à déplacer dans votre congélateur après la 3ème étape.

3. Déposez une cuillère de votre mixture de chocolat fondu dans chacun des moules (environ 0,5 cm d’ épaisseur).

4. Placez les moules dans le congélateur pendant environ 30 minutes afin que le chocolat durcisse.

5. Sortez-les. A l'aide d'une c.à soupe déposez le coco rapé préalablement mélange avec le sucre de canne ou le beurre de cacahuète au centre. Aplatissez le en faisant en sorte qu’il ne touche pas les rebords du moule.

6. Remplissez  les moules avec le reste du chocolat fondu pour qu’il enrobe la garniture. (N’hésitez pas à refaire fondre votre chocolat quelques secondes s'il a durcit entre-temps).

7. Replacez le plateau au congélateur. Une fois que les chocolats sont durs démoulez et ils sont prêts à être déguster ! 

Ils se conservent facilement au congélateur.

 

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