Ce délicieux faux fromage se déguste parfaitement sur vos pizza, vos nachos ou vos sandwich grillés au fromage. Sa texture vous surprendra et ses ingrédients sont facile à trouver et bon marché. 

Régalez vous ! 

Ingrédients 

 

• 30 g Noix de Cajou 
• 230 ml d’eau tiède
• 2 c.à soupe de farine de manioc (amidon)
• 2 c.à café de levure de bière maltée (plus ou moins selon vos goûts)

Préparation 

 

1. Mixez tous les ingrédient jusqu’à l'obtention d’un liquide homogène (sans grumeaux).

2. Mettez le mélange sur un feux moyen et surveillez en mélangeant.

3. Coupez le feu dès l'obtention d’une texture qui vous plaît. Le plus longtemps qu’il restera sur le feu, le plus rigide il sera.

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