Parfait à parsemer sur toutes vos préparations de pâtes ou pomme de terre. Très nutritif, ce faux parmesan donne également du goût aux salades comme la salade césar par exemple ! 

Ingrédients 

 

• 50g de noix de cajou
• 1 c.à soupe de levure diététique 
• 1 c.à café de sel (facultatif)

Préparation 

 

1. Mixez tous les ingrédient jusqu’à l'obtention d’une fine poudre.

2. Parsemez sur vos préparations préférés.

3. Après utilisation, conservez au réfrigérateur 3 à 4 jours. 

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