À déguster en apéros ou en encas avec quelques-unes de vos crudités préférés. Parfait pour les petites envies de salé mais sans excès de gras !

Ingrédients 

 

4 pommes de terre
• 2 c.à soupe d’huile d’olive
• Herbes de provence
• Romarin frais
• Sel et poivre

Préparation 

 

1. Préchauffez votre four à 180°.

2. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en bâtonnets puis placez-les dans un saladier.

3. Assaisonnez les bâtonnets de frites avec de l’huile d’olive, les herbes de provence, le sel et le poivre.  Mélangez.

4. Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5. Laissez cuire 30 min dans le four jusqu’à ce que les frites prennent une belle couleur dorée puis baissez la température du four.

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