Le pudding de chia passe partout et se conserve bien au réfrigérateur, on peut y ajouter nos fruits préférés !

Ingrédients 

 

• 400 ml de lait végétal (coco, soja, avoine, amande…)
• 4 grandes c.à soupe de graines de chia 
• 1 à 2 mangues fraîches
• ½ c.à café de concentré de vanille 
• 3 c.à soupe de sirop d’agave 

• Les bienfaits •

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Préparation 

 

1. Mélangez les graines de chia, la vanille, le sirop d'agave et le lait d’amande pendant 2 min.

2. Réservez au frais une nuit.

3. Si vous souhaitez obtenir une consistance plus épaisse, ajouter 2 c.à soupe de graines de chia en plus.

4. Pelez et découpez les mangues en dés (réservez une joue de mangue pour la déco) puis disposez-les dans le fond de deux verres.

5. Ajoutez la préparation de pudding et disposez quelques lamelles de mangues au-dessus pour la décoration.

 

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